SALUD
 Sónia Asensio Carretero27/03/2003

 
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Aumentar el consumo
Disminuir el consumo

 

CÁNCER DE BOCA

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Fruta (cítricos) y verduras ricas en carotenos
Bebidas alcohólicas (vino y licores), carne (asada sobre todo), el chile y mate en infusión

CÁNCER DE ESTÓMAGO

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Fruta (cítricos), hortalizas, ajo, cebolla, pan integral, aceite vegetal, pasta y arroz
Carne roja, carne curada, cerveza, salazones, huevos, bollería, pasteles y azúcar

CÁNCER DE COLON

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Fibra, fruta, hortalizas, pan y pasta integral, lácteos fermentados (yogur) y calcio
Carnes rojas, carne muy hecha, carne procesada o curada, hígado y otras vísceras, huevo, grasa queso graso, azúcar y bebidas alcohólicas

CÁNCER DE HÍGADO

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Hortalizas y provitamina A
Carne de cerdo y vino

CÁNCER DE PÁNCREAS

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Fruta, hortalizas (especialmente coles y tomates), cereales, legumbres, fibra y yogur
Carne, pescado, huevo, proteínas, colesterol y bebidas alcohólicas

CÁNCER DE PULMÓN

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Frutas y hortalizas
Carne curada (embutidos, bacon), cerveza, leche, productos lácteos, huevos y bollería refinada

CÁNCER DE RIÑÓN

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Fruta (especialmente cítricos y manzanas), ensaladas, vitamina C y vitamina E
Carnes rojas, carne de pollo, grasa y proteínas

CÁNCER DE VEJIGA

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Fruta, hortalizas, verduras, provitamina A, vitamina C y vitamina F
Carne de cerdo, café, leche, fritos, sal y bebidas alcohólicas

CÁNCER DE PRÓSTATA

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Frutas, tomates, legumbres, soja, ajo, y vitamina E
Carnes rojas, leche, grasa animal y calcio

CÁNCER DE MAMA

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Soja, tofu, hortalizas, aceite de oliva, ajo, yogur y fibra
Carnes rojas, huevos, leche, queso graso, chocolate, pasteles y bebidas alcohólicas

CÁNCER DE ENDOMETRIO

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Frutas, hortalizas, cereales integrales, pan integral, pasta integral, legumbres, ajo y cebolla
Carnes rojas y bebidas alcohólicas


CÁNCER DE CUELLO UTERINO

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Frutas, hortalizas y vitamina C
Carne, grasa animal y azúcar